馄饨皮自己怎么弄好吃 馄饨皮的做法
7352024-09-11
各位老铁们好,相信很多人对面饼包土豆丝怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于面饼包土豆丝怎么弄好吃以及烧饼夹土豆丝怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
主料面粉300克土豆丝1盘猪肉4片辅料油适量椒盐适量蒜蓉辣酱适量酵母3克玉米面适量香肠半根
步骤
土豆丝夹饼的做法步骤11.准备面粉,酵母用温水化开
土豆丝夹饼的做法步骤22.揉成面团醒发
土豆丝夹饼的做法步骤33.猪肉切薄片用刀背拍一下,加酱油葱花腌制
土豆丝夹饼的做法步骤44.面醒好揉掉里边的气泡,切成小块擀薄
土豆丝夹饼的做法步骤55.抹油,撒一些玉米面粉
土豆丝夹饼的做法步骤66.折成三折再擀开,再折再擀
土豆丝夹饼的做法步骤77.电饼铛预热抹一层油,放入饼烙熟
土豆丝夹饼的做法步骤88.平底锅煎猪肉片,煎好一面撒少许椒盐,翻面煎,两边都撒一些椒盐
土豆丝夹饼的做法步骤99.煎几片香肠
土豆丝夹饼的做法步骤1010.材料备好,烙好的饼切两半,煎好的猪肉香肠片,拌好的土豆丝
土豆丝夹饼的做法步骤1111.饼用筷子把中间拨开,抹蒜蓉辣酱,然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠,上面再加些土豆丝
土豆丝夹饼的做法步骤1212.夹好装盘即可
把做好的千层饼两面都煎至金黄即可出锅,然后把提前准备好的土豆丝放入里面就可以了,
1.调个料先~~~醋,生抽,盐,淀粉,加少量水调匀
2.胡萝卜切丝
3.土豆去皮洗净切薄片
4.土豆片叠放好切丝
5.土豆丝入清水浸泡片刻
6.煮锅加水烧开,放入土豆丝煮至断生,这步要自己掌握了,土豆丝的粗细影响时间长短,捞出一根尝尝吧,别熟过了
7.起油锅,放葱丝,胡萝卜丝,土豆丝快速翻炒
8.倒入料汁翻炒入味,淋上少许麻油收浓汤汁即可
步骤/方式1
【所需食材】土豆一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋,盐,淀粉
步骤/方式2
1.首先我们把土豆和胡萝卜去皮,擦成细丝。
步骤/方式3
2.土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗,直接放到大一点的碗中,如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉,适量盐调味,拌匀就可以了,让每一条土豆丝上面都沾上淀粉,这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆。
步骤/方式4
3.平底锅或者电饼铛烧热,刷一层油,土豆丝搅匀后放到平底锅中,摊成一个一个的小圆饼,在中间淘一个小圆洞。
步骤/方式5
4.在小圆洞中打上一颗鹌鹑蛋,盖上盖子小火慢煎。
步骤/方式6
5.一面定型就翻另一面煎,如果是电饼铛两面加热的话,土豆丝饼会熟的非常快。
步骤/方式7
6.煎到小饼两面金黄,土豆饼明显比之前变得薄了,边缘变得酥脆了就可以出锅了。
这样做的土豆饼越吃越香,怎么也吃不腻,没有加水和鸡蛋,土豆饼非常的酥脆,如果你想吃软糯的口感就把鸡蛋打入土豆丝中拌匀,再加入适量面粉,或者淀粉,然后摊到平底锅中烙,这样做也非常美味。
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